“大家想了解汾酒，其實只要記住三句話就足夠了，一是‘悠久的釀造歷史’，二是‘深厚的文化底蘊’，三是‘卓越的清香品質’?！?/p>

一千多年前，詩人杜牧一首《清明》，不僅佐證了杏花村悠久的酒文化歷史，更讓杏花村美酒盛名遠揚。

如今，坐落在杏花村的山西汾酒（600809），傳承了當地數千年的釀酒工藝，通過不斷改革發展，已成為集團化、規?；拇笮桶拙粕a基地。

近年來，在山西國企改革、混合所有制發展浪潮下，山西汾酒經營業績不斷刷新歷史最好水平，公司二級市場股價也成為市場熱切關注的標的，股價自2015年至今最大漲幅達15倍。

在當前市值連創新高的背景下，汾酒是否還有估值上升空間？公司未來經營規劃重點又在何處？近日，《證券時報》“資本市場30周年——上市公司高質量發展在行動”大型系列報道走進山西汾酒，對汾酒黨委書記、董事長李秋喜進行面對面專訪，以求探析這家清香型白酒龍頭企業的發展之道。

圖為山西杏花村汾酒集團有限責任公司董事長、黨委副書記李秋喜（右）與證券時報社常務副總編輯周志勇（左）在采訪現場。魏崢/攝

證券時報財經傳媒集團采訪團走進山西杏花村汾酒廠股份有限公司進行專訪。圖為采訪團成員合影。魏崢/攝

悠久歷史奠定汾酒文化根基

中國酒文化源遠流長，歷代文人雅士以酒謀篇的佳作不勝枚舉，其中杜牧一句“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”便是代表之一。